Constitué en 2011 à l’initiative de la productrice américaine Pat Philips, le Django All Stars rassemble trois solistes de premier plan : le guitariste Samson Schmitt, le violoniste Pierre Blanchard et l’accordéoniste Ludovic Beier. Émanation du festival Django Reinhardt de New-York, l’histoire du groupe remonte en fait au début des années 2000, au moment où l’accordéoniste rencontre Dorado Schmitt et ses fils (Samson, puis Amati) sur la scène du Birdland. D’affinités en complicités, une amitié musicale se tisse, tandis que Pierre Blanchard entre bientôt dans la danse. L’arrivée, en 2015, du contrebassiste Antonio Licusati renforce la cohésion rythmique de l’ensemble, désormais entre les mains de la paire de choc formée avec le guitariste (et redoutable scatteur) Philippe « Doudou » Cuillerier.